Poha recipe in hindi ||पोहा रेसिपी हिंदी में

पोहा बनते समय poha recipe in hindi सबसे पहले पोहा को चलाने में रख कर बहते हुए पानी से धूल ले ध्यान रहे पोहा को ज्यादा टाइम तक पानी में नहीं रखना है, जब पानी पोहा से निकल जाए, अब कड़ाही को चूल्हे पर मध्यम आंच पर रख दे, अब उसमें 2 चम्मच तेल दाल दे, तेल के हो जाने पर, उसमें बारीक काटा हुआ प्याज और लहसुन दाल दे और इसे ब्राउन होने तक भुने, अब प्याज के हो जाने पर उसमे आलू बारीक काटा हुआ, सरसों छूतकी भर, चोटें भर हिंग, और टमाटर दाल के उसे पक्के ध्यान रहे आलू अच्छे से पाक जाना चाहिए, अब उसमें पोहा दाल देंगे और 5 मिनट तक पकाएंगे अब पोहा को गैस से उतार लेंगे और उसमें नींबू निछोड देंगे, बारीक काटा हुआ धनिया ऊपर से दाल देंगे | ध्यान रहे अपने स्वाद अनुसार नमक डालेंगे, अब पोहा बनाकर तैयार है आप सर्व कर सकते हैं